原由......
因為台北的朋友推薦說,來自北海道的昆布鍋:聚,熬煮48小時的昆布湯底,雖然價格不斐,但值得推薦,為了替大家了解到底有多好吃,我只好讓小朋友出走,才能體會如人飲水,好吃是否?  在寫這篇文章的同時,才發現到一件重要的事,忘記拍那家店的外觀了......




  首先呢? 進入店內,一樓沒幾個位置,大部分都在二樓,但是二樓似乎也容納不了多少人,如果是攝影社聚餐,應該是剛好,哈哈......記得喔! 要去之前,先到網站加入會員,再列印優惠券,好像結婚紀念日也可以送東西ㄟ......還有自己帶筷子去好像也可以再送一份主廚特餐喔!

  它的點餐方式有點類似陶板燒或西堤,主湯只有兩種,一種是純北海道昆布湯,另一種則是昆布湯+香湯(甘辣),因為我不能吃辣,所以點了純北海道昆布湯,記得喔!在湯底來後還沒開始煮東西前,先喝一碗純昆布湯,體驗一下來自北海道的味道,讓沒機會去到北海道吃帝王蟹的我,過個乾癮!呵呵。。。 接下來的開胃菜,可就新奇了(如下圖)





最左邊是一個裡面半熟的蛋,吃的方法是把小杯子裏面的醬淋到蛋上面吃,吃起來的口味真素不錯。
中間的則是小黃瓜配上沙拉、黑豆及蝦卵。




最右邊的是我覺得最有創意的前菜、酸酸甜甜的,至於是什麼,各位看倌您就自己去品嚐吧!先賣個關子。。。



再來主餐呢?我選的是牛肉餐,在昆布湯裡刷個幾下就可以吃了,感覺不錯!下次再試試看海鮮餐嚕!
這是雞肉餐。。。





這是我點的牛肉鍋。。。已經被我偷吃了一片。。。哈哈。。。 前面那一小杯的是梅子醋,幫助消化用的,好喝喔!只素對我而言有點酸了點,還好酸梅是鹼性的......可以續杯喔!!





主餐點完了就是點拼盤了,只有兩種,手工餃類拼盤及手工丸類拼盤。





拼盤出完了,就是副食,也是只有兩種,分別是昆布烏龍麵和日式芍粉。
這是昆布烏龍麵...





這是日式芍粉...





吃飽喝足了,最後上的是甜點,有三項選擇,別以為它的甜點就是一般的蛋糕,對他的甜點我可是讚不絕口,好吃又養生,讚喔!!

這是玫瑰銀耳釀(熱),極力推薦,非常的好喝喔!!



      真材實料的玫瑰花喔!



      這是蘆薈菊花蜜,剛好蘆薈可以保護我的胃,養生又好喝,讚嚕!!


每個人的費用是NT 530元+10%服務費...最特別的是,你沒喝完的昆布湯它可以幫你打包再加湯帶回家喔!! 
當然囉! 我也要跟丫丫一樣來個評比囉!!

餐點:
價位:
氣氛:
環境:
服務:

聚的網址在這裡:http://www.giguo.com.tw/,要去之前記得要先加入會員才能送東西喔!!
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天一亮,就出發。

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留言列表 (7)

發表留言
  • PIYOPIYO0227
  • 看起來好精緻唷~~<br />
    請問一下麵條是抹茶口味的ㄇ??哈哈~~~<br />
    開胃菜拍的好漂亮唷~~~<br />
    尤其是蛋頗開的那張...意境真好<br />
    還有筷子夾麵條 湯匙勺甜點 真讚....<br />
  • PIYOPIYO0227
  • 感謝總幹事跟丫丫一起做美食評比...<br />
    互相交流~~~<br />
    總幹事您真是有錢丫~~~<br />
    530+10%服務費的價位是兩顆星而已唷..<br />
    艱苦人的我吃不起丫~~哈哈<br />
    丫丫的價位評比是兩顆星約200-300元ㄋㄟ~~~<br />
    你ㄋㄟ???<br />
    這樣才不會讓大家搞混............
  • raoultatw
  • To 丫丫:<br />
    1.麵條是北海道昆布做的喔!<br />
    2.我的價位兩顆星指的是它有點太貴了,如果是200-300元的,那在我的評比就<br />
    素四顆星囉! 所以你想太多了...哈哈!! 偶素艱苦人ㄋㄟ...
  • winnie4583
  • 總幹事及執秘兩人走美食路線怎可不通知我呢<br />
    其實老實講我更應該來走美食介紹路線<br />
    只是礙於老婆大人說隨便吃吃即可<br />
    況且一出門就是一家四口<br />
    如果530+10%,要2千多耶!<br />
    好貴喔.....<br />
    還有兩位美食拍照均拍的不錯,尤其偶的雞絲沒你們好可能無法拍出<br />
    讓人垂延欲滴的感覺,就破壞美食囉<br />
    還是暫時讓兩位來處理<br />
    哈哈哈......<br />
    總幹事<br />
    您說前菜,那酸酸甜甜的<br />
    由外表來看像是胡蘿蔔絲綁高麗菜葉<br />
    而那高麗菜葉因醃漬過,所以酸酸甜甜的吧,<br />
    而那上面應放的是日是醃漬的魚卵<br />
    而至於內容就真的外表看不出所以然<br />
    所以只好找時間去試吃試吃<br />
    我看餐廳應該花錢找你們倆來做宣傳囉<br />
    哈哈.....
  • raoultatw
  • 我這篇美食是插花的...丫丫才素專業的喔!!<br />
    社長果然是專科的...<br />
    好厲害喔!! 已經開出八九分了...<br />
    哈哈!!
  • IVSZ
  • 如果把這些照片<br />
    拿給店家看<br />
    說你是水果記者<br />
    要回去作專欄報告<br />
    搞不好他會算你免費<br />
    再送幾張折價券給你ㄋㄟ....
  • raoultatw
  • To IVSZ ...<br />
    下次你去吃的時候,就照你說的這樣跟他說...如果他有送你招待券,記得要跟我<br />
    們分享喔! 因為我又想去吃海鮮鍋了...呵呵...努力存錢中......
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